Trong không khí cả nước tưng bừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh Việt Nam (1945 – 2025) – một cột mốc trọng đại đánh dấu chặng đường lịch sử vẻ vang của dân tộc. Tại Hà Nội, trái tim của đất nước, Phủ Chủ tịch rực rỡ trong sắc đỏ của cờ hoa, là nơi diễn ra nhiều hoạt động trang trọng, đón tiếp các đoàn đại biểu, khách mời trong và ngoài nước.
Trong không khí ấy, Tracy Cakes đã có được một vinh dự đặc biệt: trở thành đơn vị phục vụ Teabreak tại Phủ Chủ tịch Hồ Chí Minh. Đây không chỉ là niềm tự hào to lớn, mà còn là sự ghi nhận cho nỗ lực bền bỉ của thương hiệu trong suốt những năm qua.

Không gian lịch sử – Nơi ghi dấu niềm tự hào dân tộc
Phủ Chủ tịch, một công trình kiến trúc mang đậm dấu ấn Pháp cổ kính, đã bao lần chứng kiến các sự kiện trọng đại của đất nước. Trong ngày lễ kỷ niệm Quốc khánh lần thứ 80, nơi đây lại càng trở nên trang nghiêm và thiêng liêng hơn bao giờ hết.
Bước trên thảm đỏ dẫn vào chính điện, khách mời đều cảm nhận được bầu không khí long trọng, nơi mà từng bức tường, từng ô cửa kính đều như đang vang vọng lịch sử. Tượng Chủ tịch Hồ Chí Minh uy nghiêm đặt tại trung tâm khánh tiết trở thành điểm nhấn thiêng liêng, nhắc nhớ về vị lãnh tụ vĩ đại đã khai sinh ra nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa năm 1945.
Trong không gian ấy, sự xuất hiện của bàn tiệc teabreak do Tracy Cakes chuẩn bị đã tạo nên một nét chấm phá tinh tế: vừa sang trọng, vừa gần gũi, đúng với tinh thần “ẩm thực là cầu nối văn hóa”.

Teabreak tại Phủ Chủ tịch – Sang trọng và tinh tế
Trong buổi lễ kỷ niệm, bàn tiệc teabreak do Tracy Cakes phụ trách được bố trí hài hòa, mang tính thẩm mỹ cao.
Bánh ngọt đa dạng: từ macaron nhiều màu sắc, tart trái cây tươi, bánh su kem, đến các loại bánh mousse thanh nhẹ.
Bánh mặn tinh tế: mini sandwich, bánh mì hạt dinh dưỡng kẹp phô mai, những món finger food gọn gàng nhưng đầy đủ hương vị.
Đồ uống bổ sung: nước trái cây, sữa chua uống, trà hoa quả… giúp cân bằng và làm mới khẩu vị.
Tất cả được trình bày trên những khay đĩa vàng sang trọng, kết hợp cùng hoa tươi và nến, tạo nên không gian vừa đẳng cấp, vừa ấm áp.
Khách mời trong và ngoài nước đều đánh giá cao, nhiều người bày tỏ sự ấn tượng bởi vị ngọt dịu dàng, không gây ngấy – một đặc điểm rất riêng của Tracy Cakes.

Tự hào mang thương hiệu Việt đến bạn bè quốc tế
Sự kiện Quốc khánh không chỉ là dịp để người Việt tri ân lịch sử, mà còn là cơ hội để giới thiệu hình ảnh đất nước đến bạn bè năm châu. Teabreak của Tracy Cakes đã góp phần nhỏ bé trong hành trình ấy:
Giữ chuẩn phong cách châu Âu nhưng điều chỉnh để phù hợp khẩu vị Việt.
Tạo trải nghiệm ẩm thực an toàn, healthy, phù hợp với xu hướng sống hiện đại.
Khẳng định vị thế thương hiệu: từ một tiệm bánh Pháp tại Hà Nội, Tracy Cakes đã sẵn sàng đồng hành cùng những sự kiện quốc gia.
Hình ảnh những vị khách quốc tế thưởng thức bánh ngọt Việt trong không gian Phủ Chủ tịch đã trở thành minh chứng sống động cho khả năng hội nhập của ẩm thực Việt Nam.
Lời kết – Khi bánh ngọt trở thành niềm tự hào quốc gia
Kỷ niệm 80 năm Quốc khánh Việt Nam là một cột mốc lịch sử thiêng liêng. Trong khoảnh khắc trọng đại ấy, Tracy Cakes tự hào được góp phần nhỏ bé bằng những chiếc bánh tinh tế, an toàn cho sức khỏe.
Hơn cả một bữa tiệc, đó là sự khẳng định rằng: Ẩm thực có thể trở thành cầu nối, giúp kết nối trái tim, văn hóa và niềm tự hào dân tộc.
Tracy Cakes tin rằng, với khởi đầu đáng tự hào tại Phủ Chủ tịch, hành trình phía trước sẽ còn nhiều dấu ấn mới, để thương hiệu không chỉ dừng lại ở một cửa hàng bánh, mà trở thành biểu tượng cho sự hòa quyện giữa tinh hoa ẩm thực và tinh thần Việt Nam.
